94 éves, már nincs Michelin-csillaga, de kitart a világ leghíresebb szusiséfje
Ono Dzsiró több mint ötven éve vallásos megszállottsággal tökéletesíti a szusit egy tokiói aluljáróban. Bár a Michelin-kalauzból kitették, eszében sincs visszavonulni.
Source: indexkultura