A tradicionális pezsgőkészítés egyik leglátványosabb fázisa a degorzsálás, amit mi is végigkísértünk Garamvári Szőlőbirtok és Pincészetnél. Megnéztük hogyan esik át ezen a műveleten a 2011-es Optimum Brut, amely kiemelkedő szerepet kap a Magyar Borok Bálján is.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Kiemelt Ügyek Igazgatósága bezárt egy fővárosi péküzemet, ahol kizárólag pitát gyártottak. Az üzemben a falakat, a padozatot, az ajtókat és a berendezési tárgyakat vastagon, és nagy felületen ellepte a penész. Az épület takarítatlan volt, a padlót eldobott cigarettacsikkek és egérürülék borította.
A SABMiller, a világ második legnagyobb sörgyártója 7 százalékkal növelte értékesítését pénzügyi évének december végével záródott harmadik negyedévében.
Elemzők szerényebb, 5 százalékos eladásnövekedésre számítottak.
A cég értékesítése Ázsiában 5 százalékkal, Afrikában 12 százalékkal, Latin-Amerikában 8 százalékkal, Európában 6 százalékkal
2015-ben a harmadik alkalommal írta ki a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége a Magyar Turizmus Zrt együttműködésével az „Év Szállodája” pályázatot, amelyet 5-4-3 csillagos kategóriában értékelt a zsűri. Az eredményhirdetésre január 22-én került sor a Budapest Hilton Szálloda Báltermében.
A pályázat nyertesei:
5* Kempinski Hotel Corvinus Bu
Gerendai Károly a Costes tulajdonosa, a Sziget Kft. ügyvezetője, valamint vezetője és alapítója is a Szeretem Magyarországot klubnak. Hazánk első Michelin-csillagos étterme a Costes, amely meghatározója a magyar gasztronómiának. Gerendai Károllyal a Szeretlekmagyarország.hu készített interjút, amelyben a magyar gasztronómia helyzetéről is kérdezték
A cím alapján elsőre a Tokaji borvidék jut eszébe minden hazai borkedvelőnek, de a világban számos régiót vágnak ketté országhatárok. Nemrég a Slow Wine újságírója szólalt fel két borvidék ügyében, hogy miért ne lehetnének Európa első nemzetközi apellációi.
Hetedik alaklommal rendezték meg az ongai pálinkaversenyt, amelyre rekordszámú nevezés érkezett. Magyarországon eddig még soha egyetlen egy pálinka és párlat megmérettetésre sem neveztek 1132 mintával.
A pálinkákat, párlatokat magyar, osztrák és román szakértők bírálták el, újdonság volt az úgynevezett „száraz próba”, a kiürült pohár vizsgálata
Rendszer Kontroll Kft.2024 RSS Feed Gyűjtemény