Így működik a világ egyik legjobb étterme

„Elhiszed, hogy ez a világ legjobb étterme? Dehogy hiszed, ez egy nevetséges megállapítás. Azonban ez a minősítés örökre megváltoztatta ezt a helyet” – vallja a világ egyik legjobb és leghíresebb éttermének főszakácsa. A Nomáról készült filmből kiderül, hogy mi zajlik annak az étteremnek a falai mögött, amely miatt sokan hajlandóak Dániába utazni csak azért, hogy egyenek egy jót.