Articles by Mindmegette

Könnyen betartod a diétádat, de hétvégén, amikor együtt a család, és jönnek a közös étkezések elcsábulsz egy-egy falatra? Étteremben nem találsz olyan fogást, amit a fogyókúrádba építhetsz? Vagy rád törnek éhségrohamok, amikor muszáj bekapnod néhány falatot? Ezekhez hasonló vészhelyzetekre mutatunk most jó megoldásokat!

Nagyon egyszerű és nagyon finom. És ami a legfontosabb: kezdőknek is ajánlom! Íme egy gyors és könnyű desszert, a citromos máktorta.

Váratlan vendégek jelentkeztek be vacsorára? Nem volt semmi ínyedre való a munkahelyi/iskolai menzán, és egy szendviccsel vészelted át a napot? Akkor neked valami szupergyors, könnyű, de laktató vacsoratippre van szükséged – hát persze, hogy csirkemellfiléből!

A kalória sokunk számára igazi talány. Vajon mit jelent, és hogyan számolhatjuk ki az energiaigényünket? Most többek között erre is választ kap!

A reggelire kiemelten szüksége van szervezetünknek az éjszakai 8, de akár 12 órás nem evést követően. Azok, akik kihagyják, egész nap fáradtabbak, kevésbé tudnak koncentrálni, így gyengébben is teljesítenek – kihagyása ugyanis a vércukor szintjének eséséhez vezet. 

A reggelire kiemelten szüksége van szervezetünknek az éjszakai 8, de akár 12 órás nem evést követően. Azok, akik kihagyják, egész nap fáradtabbak, kevésbé tudnak koncentrálni, így gyengébben is teljesítenek – kihagyása ugyanis a vércukor szintjének eséséhez vezet. 

A nagyböjt előtti időszakot záró húshagyó kedden sok országban palacsintát fogyasztanak. Talán éppen ezért vált ez a nap a Nemzetközi Palacsintanappá. A Pancake Day főleg az angolszász országokban divatos ünnepnap, egy utolsó nagy evészet, mielőtt hamvazó szerdával ránk köszöntene a húsvétig tartó negyven napos böjt.

Nap mint nap találkozunk olyan emberekkel, akik valamilyen fóbiával küzdenek: rettegnek a pókoktól, undorodnak a csúszómászóktól vagy halálra rémülnek, ha egy kutya közelít feléjük. Azt azonban nehéz elhinni, hogy valaki egy torta láttán kapjon pánikrohamot. Pedig a brit Rachael Lee-vel pontosan ez történik minden egyes alkalommal.

A görögök és a rómaiak nemcsak főztek vele, de a bátorság jelképeként is tekintettek a kakukkfűre. Ismerd meg a modern konyha egyik nagy kedvencét, a kakukkfüvet, amely nem csak a sültek és főzelékek jó barátja, de a torokgyulladás kezelésére is kiválóan alkalmas.

A morzsasüti egy remek édesség, amely méltán lett világhírű. A lényege ugyanis az, hogy alul csupa gyümölcs, a teteje pedig ropogós, morzsolt tészta. Gyorsan összeállítható, kiadós és nagyszerű! Mautner Zsófi egy kihagyhatatlan fűszeres almás változatot mutat nekünk.