Bor

Hazánk kereskedelmi főzdéi idén is elkészítették közös pálinkaházasításukat, amelybe az Év pálinkája 2016 versenyen kiválasztott tíz legjobb birspálinka került.

Angol-francia kétnyelvű internetes oldalt indult a borturizmus erősítésére, amely a franciaországi bortermelő vidékeket és pincéket népszerűsíti.

A minőséggel a legkönnyebb megkülönböztetni magad a versenytársaktól – ezt Mészáros Gábor mondta, aki ugyanúgy hisz a legdrágább csokoládé pasztillák megtérülésében, mint a négy órán át készülő marhahúsleves ízében. A chocoMe tulajdonosával beszélgettünk.

Éttermet nyit nyár elején a legendás burgereiről ismert Zing csapata az 5. kerületben. A gyorséttermek és a hagyományos éttermek előnyeit akarják ötvözni.

Több mint huszonöt bikavért kóstolhat végig a február 26-ai Eger-Szekszárd Bikavér Párbajon, összehasonlítva termőhelyeket, borkészítési stílusokat és évjáratokat.

Hat séf verseng a világ egyik legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or európai döntőjébe jutásért február 18-án a magyarországi döntőn.

Két párizsi luxusszálloda étterme kapta meg hétfőn a harmadik csillagot a Michelin hotel- és étteremkalauz idei francia kiadásában.

Bicsár Attila, az ország legjobb éttermének választott Alabárdos konyhafőnöke 25 év után kezd új életet külföldön. A Dining Guide-nak adott interjúban elmondja, miért akar váltani.

A VinCE Budapest borfesztivál először szervez Organikus Bortúrát a látogatóknak, amellyel a bioborászatok és a környezetvédelem fontosságára hívják fel a figyelmet.

Bemutatták a nyíregyházi Sóstói Múzeumfalu új pálinka- és rendezvényházát, amelyben a térség eredetvédett gyümölcspárlatait állítják ki.